西贡盐田梓的历史接近三百年，是一个融合天主教和客家文化的小岛。岛上的「圣若瑟小堂复修项目」和「晒盐场活化项目」分别于2005年及2015年荣获联合国教科文组织颁发亚太区「文物保育优异奖」和「文物保育杰出奖」。

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专家顾问

本会特别邀请了两位专家顾问为大家详细介绍

圣若瑟小堂

在19世纪末，从奥地利漂洋过海而来的一位福若瑟神父曾在西贡盐田梓传教。 2003年，福若瑟神父封圣，他在香港逗留的地方——盐田梓亦逐渐为人所知。而这时候，一位教友为了纪念亡夫而捐献了大笔善款给教区，复修盐田梓的工作随即展开。

邝心怡女士表示，复修圣若瑟小堂的时间非常紧张，没有图则，没有文献，在短短五个月的时间内还要安排大量繁琐工作，但她依然和大家一起怀着勇气和决心复修圣若瑟小堂，随着复修工作完成，吸引了很多村民回到盐田梓居住和活动，令这个本已荒废的小岛再次充满生气。

晒盐场

盐业曾经是盐田梓的经济支柱，早期的客家原居民以盐为主要贸易商品，设田晒盐，靠卖盐为生。可惜的是，盐场最终敌不过国际竞争，被市场淘汰，随着盐业式微，村民陆续搬走，盐田也日渐失修，后来的盐田活化项目成功将部分盐田修复，还原本来的样貌。

盐田梓艺术节

盐田梓艺术节由旅游事务署主办，是一个为期三年的先导计划，以「天、地、人」作为每届艺术节主题，旨在为参加者带来集艺术、宗教、文化、古迹及绿色元素于一身的崭新体验。

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资料来源：香港旅游发展局网页、盐田梓艺术节网页