民俗風情

客家山歌

客家山歌2

客家山歌3

風情1

大埔縣祭祀2

大埔縣祭祀1

客家人分佈眾多,各種具特色的民俗風情綻放出豐富多彩的魅力,隨著時代的發展,在與其他民族的交流中,客家人自身的民俗特色也在不停演變。

「客家山歌」

客家語言本身有著豐富的表現力,客家山歌更彰顯了獨特的藝術魅力。

腔調上高揚流暢,音區偏高,節奏上自由,節拍上多樣,流傳民間的客家山歌有勞動歌、行業歌、禮俗歌、情歌、其他生活歌和兒歌等,這些山歌的內容都飽含了客家人的生活情景,例如勞動歌反映了勞動人民的心聲,唱出客家人勤儉耐勞的精神。而情歌的內容和文學價值最高,顯示著客家人對追求愛情的勇敢和熾熱精神。

「嫁娶禮儀」

過去的客家男女,十六歲以後便可以請媒人說媒,一般由男家父母請媒人到女家,但也有女家請媒人先去男家的。

客家人的婚姻風俗深受古代習俗的影響,男婚女嫁是大事,必須明媒正娶才不被恥笑。其中包括「六禮」,分別是納采、問名、納吉、纳徵、請期、親迎。

「祭祀祖先」

客家人歷經遷徙,對祖先的懷緬和推崇是非常重視的,秉持飲水思源的精神,每年的祭祀都會有海內外的族人回鄉參加,除了出於對祖先的崇拜,也是另一種團結念舊的積極態度。

祭品的食物款式多樣,有全豬、全羊等五牲,也會擺上各式果品工藝品。

祭祀儀式開始後,鑼鼓鞭炮響聲不斷,由兩位輩分高、年長、享福祿壽的人進行主祭,其他的子孫按輩分大小,排在下方,一同捧香拜祭。然後進行賞燈、焚燒祭文和紙錢的步驟。

與祭祀相關聯的一項重要工作就是修訂族譜,這反映客家人尊敬祖先,銘記祖先過去艱辛創業的過程,同時也重視支脈的演變,客家人希望後代在祭祀過程中認清宗族之中尊卑長幼關係。

「講古」

客家人稱呼祖父母和外祖父母為阿公阿婆,阿公阿婆經常有說不完的傳說故事,例如祖先遷徙的經歷,也講才子宋湘、李文古和三斤狗等等的傳聞故事,這是另一種教育後代的方式,勉勵後人奮發向上和做人處事的態度。

「端豬紅」

客家人熱情好客,「端豬紅」更是其中一項親近睦鄰的習俗。殺豬對每戶人來說都是一件好事,主人家會把香噴噴的豬紅分給鄰里街坊,請各家的老人來吃飯,分享生活的點滴,過程洋溢著溫馨愜意。